Литовский холодный борщ

Рецепт: Простой
Время приготовления: 35 мин
Порций: 8
Калорий: 144 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща мясопустного. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

свекла — 1 шт.
огурец — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
картофель — 1 шт.
петрушка
укроп
лук зеленый
мацони — 500 мл
соль
хрен — 2 ч.л.
горчица — 2 ч.л.

Приготовление

1. Натираем на крупной терке отваренные 1/2 часть свеклы, огурец, яйцо и картофель. Выкладываем овощи и яйцо горками в глубокую тарелку. Мелко нарезаем петрушку, укроп и зеленый лук и выкладываем горкой в центр тарелки.
2. Приготовим заправку 1. Взбиваем 200 мл мацони в блендере с солью, 1 ч. л. хрена и 1 ч. л. горчицы.
3. Приготовим заправку 2. Измельчаем в блендере 300 мл мацони с солью, 1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. хрена и запеченной тертой свеклой (1/2 часть).
4. Подаем холодный борщ с двумя заправками, разлитыми в разные кувшины. Приятного аппетита!

На заметку

Рекомендую классический холодный борщ. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото литовского холодного борща.

Видео инструкция

Холодный борщ без мяса Ставропольский

Борщ

Литовский холодный борщ на кефире

Борщ

Холодный борщ с копченой треской

Борщ

Борщ холодный костромской

Борщ

Борщ холодный с ботвой

Борщ

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

arzhannikova_97

Рецептик супер!!:)

Миненкова Танюша

Strnichka_83 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала литовский холодный борщ — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит литовский холодный борщ, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от литовский холодный борщ.
СПАСИБОЧКИ!

Ромашкина Агата

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить литовский холодный борщ

Танюша Золотарёва

Ну и красота литовский холодный борщ!!!
Обязательно попробую сделать!

lera83

Сегодня приготовила литовский холодный борщ,очень вкусно!
strnichka_83 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

inna

Strnichka_83, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

lyuba

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

Борщ