Борщ жареный
- Рецепт от: rotach
- • Рецепты европейской кухни
- • Суп с капустой
- • Рецепт борща
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 6
- Калорий: 249 ккал
- Кухня: Европейская
Несмотря на простоту приготовления, суп получается вкусным и насыщенным. При подаче нарежьте мелко зелень и не забудьте про ложечку сметаны.
Любите готовить борщ? Попробуйте рецепт борща. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Говяжья грудинка 500 г
- Картофель 3 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Капуста 400 г
- Сладкий перец 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление
-
Мясо хорошо промыть и нарезать на порционные кусочки. В кастрюле с толстым дном обжарить мясо в течение 10-15 минут.
-
Овощи промыть и очистить. Лук нарезать полукольцами, перец и картофель маленькими кусочками. Капусту нашинковать.
-
В мясу выложить лук и перец, обжаривать 5-7 минут. Затем добавить картофель, лавровый лист и залить 3 л кипятка.
-
Выложить капусту и варить на медленном огне 15 минут. Добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ БОРЩА, варить 5 минут. Выключить плиту и настоять 10 минут.
На заметку
Рекомендую борщ со свининой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото борща жареного.
Борщ с карасями
Борщ
Борщ с фасолью
Борщ
Комментарии к рецепту
Круто
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Как красиво!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит борщ жареный.
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт украинского борща, тоже очень понравилось.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Rotach, борщ жареный - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Флотский борщ
Борщ
Борщ Любимый
Борщ