Традиционный овощной гаспачо

Рецепт: Простой
Время приготовления: 90 мин
Порций: 8
Калорий: 78 ккал
Кухня: Авторская

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

помидоры 1 кг
перец болгарский красный 2 шт.
перец чили 1 шт.
огурцы 1 шт.
лимон 1 шт.
батон 1/2 шт.
уксус 1 ст.л.
масло оливковое 1 ч.л.
чеснок 2 зубчика
тимьян 1 пучок
соль

Приготовление

Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.
Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.
Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.

На заметку

Рекомендую гаспачо овощной с перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото традиционного овощной гаспачо.

Гаспачо

Овощной салат Гаспачо с макаронами

Гаспачо

Суп Гаспачо примавера

Гаспачо

Гаспачо с креветками

Гаспачо

Гаспачо с эстрагоном

Гаспачо

Гаспачо со шпинатом

Комментарии к рецепту

3.7 / 5

Разумова Кристюша

Спасибо за шедевры!!!

arongiomo1974

Это не традиционный овощной гаспачо, это просто бомба!!!
Я готовила традиционный овощной гаспачо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне традиционный овощной гаспачо даже гости заказывают!!

astanina_91

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

Нефедьева Алена

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

teana

Огромное Вам спасибо!!!
традиционный овощной гаспачо — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

yasyukevich_93

Лёля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила традиционный овощной гаспачо, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Лёля спасибо вам огромное!

Варкулевич Рая

Хочу угостить вас рецептиком гаспачо с креветками nakukhne.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-krevetkami. А какие блюда готовите вы?

hintofr1990

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лёля, рецептам.

itese2000

Спасибо большое!!!
очень понравилось традиционный овощной гаспачо,легко и просто.
Искренне спасибо, Лёля.