Традиционный овощной гаспачо
- Рецепт от: Лёля Стецко
- • Вкусные рецепты
- • Овощной суп
- • Рецепт гаспачо
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 78 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- помидоры 1 кг
- перец болгарский красный 2 шт.
- перец чили 1 шт.
- огурцы 1 шт.
- лимон 1 шт.
- батон 1/2 шт.
- уксус 1 ст.л.
- масло оливковое 1 ч.л.
- чеснок 2 зубчика
- тимьян 1 пучок
- соль
Приготовление
-
Хорошенько вымыть и просушить все овощи. Поместить помидоры в кипяток секунд на 15, снять кожицу, убрать семена. Почистить перец, огурец и порезать овощи на маленькие кубики.
-
Очистить и измельчить чеснок. Мякоть белого хлеба также нарезать на кубики. Положить подготовленные ингредиенты в большую емкость. Отдельно растолочь тимьян и добавить в овощи.
-
Перемешать, посолить. Добавить уксус и лимонный сок. Измельчить все овощи в блендере и протереть через ситечко. Влить в традиционный овощной гаспачо оливковое масло. Разлить суп по тарелкам и кушать.
На заметку
Рекомендую гаспачо овощной с перцем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото традиционного овощной гаспачо.
Пикантный гаспачо
Гаспачо
Гаспачо из свеклы
Гаспачо
Гаспачо с крабами
Гаспачо
Комментарии к рецепту
Спасибо за шедевры!!!
Это не традиционный овощной гаспачо, это просто бомба!!!
Я готовила традиционный овощной гаспачо на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне традиционный овощной гаспачо даже гости заказывают!!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Огромное Вам спасибо!!!
традиционный овощной гаспачо — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Лёля!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила традиционный овощной гаспачо, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Лёля спасибо вам огромное!
Хочу угостить вас рецептиком гаспачо с креветками nakukhne.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-krevetkami. А какие блюда готовите вы?
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Лёля, рецептам.
Спасибо большое!!!
очень понравилось традиционный овощной гаспачо,легко и просто.
Искренне спасибо, Лёля.
Гаспачо чиллер
Гаспачо
Гаспачо белый
Гаспачо