Гаспачо с креветками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Испанская

Если вы используете для блюда варено-мороженые креветки, их не нужно долго варить, достаточно просто дать закипеть и сразу можно снимать с огня.

Любите готовить гаспачо? Попробуйте рецепт гаспачо. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Помидоры 6 шт.
  • Красный болгарский перец 1 шт.
  • Огурцы 3 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Креветки 300 г
  • Розмарин 10 г
  • Соль по вкусу
  • Черный молотый перец по вкусу
  • Сахар по вкусу

Приготовление

  1. Креветки отварить до готовности в 1 литре кипящей воды, добавив 2 ч. л. MAGGI СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Воду слить, креветкам дать остыть.

  2. Овощи и зелень вымыть. Томаты и огурцы очистить от кожицы, из перца вынуть семена. Положить в блендер и измельчить.

  3. Добавить к томатному пюре оливковое масло, лимонный сок, паприку, сахар, соль и перец по вкусу, выдавить чеснок. Положить половину креветок. Снова взбить. Охладить.

  4. При подаче в каждую тарелку положить несколько целых креветок и украсить розмарином.

На заметку

Рекомендую гаспачо с крабами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт гаспачо с креветками

Фото гаспачо с креветками.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Кардэлло Софья
Кардэлло Софья

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

Корешкова Татьяна
Корешкова Татьяна

Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки

kozyrina_96
kozyrina_96

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Сурженко Маня
Сурженко Маня

Очень вкусно! Люблю гаспачо с креветками!

Малинка Алеся
Малинка Алеся

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

shymelevich_74
shymelevich_74

Хочу угостить вас рецептиком холодного гаспачо. А какие блюда готовите вы?

Анатольевич Люси
Анатольевич Люси

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!