Холодный суп капрезе
- Рецепт от: frai_84
- • Вкусный суп
- • Рецепт холодного супа
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 77 ккал
- Кухня: Авторская
Добрый день! У нас стоит жара и не думает уходить А я думаю, как разнообразить меню в жаркий день Спасибо автору passion1963 за идею!
Скажу сразу: суп на основе йогурта, свежий, легкий, вкусный, итальянский Довольна им очень! И достаточно диетичен!
Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт легкого холодного супа из огурца. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- кефир (обезжиренный) или натуральный йогурт 0,5 л
- помидоры спелые 3-4 шт.
- базилик 15-20 листочков
- моцарелла (лучше в шариках) 100 г
- соль, мускатный орех по вкусу
Приготовление
-
Далее все просто и быстро! Помидоры моем, произвольно режем. Листья базилика режем. В блендере пробиваем помидоры с базиликом. Солим по вкусу, я добавила мускатный орех молотый. Добавляем йогурт и еще слегка пробиваем. Это наша основа! Охлаждаем. Разливаем по стаканам или тарелкам. Добавляем моцареллу, если нужно, то рорезав ее на кусочки. Украшаем по желанию. Подавать охлажденным и с хорошим настроением!
На заметку
Рекомендую холодный суп из авокадо. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото холодного супа капрезе.
Холодный суп-коктейль
Холодный суп
Холодный томатный суп
Холодный суп
Комментарии к рецепту
Супер все получилось
Frai_84, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт холодного супа капрезе.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Холодный суп капрезе просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Пошла пробовать…)))))
Последнее время увлеклась холодным супом nakukhne.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup, моим нравится.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за рецепт холодного супа капрезе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Frai_84, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
холодный суп капрезе просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Впервые в жизни замахнулась на холодный суп капрезе, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Двойной холодный суп
Холодный суп
Холодный суп гаспачо
Холодный суп