Рецепт: Простой
Время приготовления: 30 мин
Порций: 2
Калорий: 183 ккал
Кухня: Европейская

Если летом вам понадобится приготовить быстрый, простой и довольно сытный обед, этот рецепт придется как нельзя кстати

Любите готовить холодный суп? Попробуйте рецепт холодного супа из авокадо. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

Йогурт натуральный 300 мл
Огурцы 1 шт.
Картофель 1 шт.
Укроп 10 г
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 1 ч.л.
Лимонный сок 1/2 ч.л.
Соль по вкусу
Черный молотый перец по вкусу

Приготовление

Огурец вымыть и очистить. Картофель промыть, затем сварить в мундире и удалить кожицу. Нарезать овощи мелкими кубиками.
Укроп вымыть, обсушить и хорошо измельчить, добавить к овощам.
Чеснок очистить и пропустить через пресс. Добавить к овощам вместе с оливковым маслом и парой капель лимонного сока.
Влить йогурт. При желании можно добавить немного холодной воды или льда.

На заметку

Рекомендую холодный томатный суп. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото холодного огуречного супа.

Видео инструкция

Холодный суп

Холодный огуречный суп с лососем

Холодный суп

Холодный итальянский суп

Холодный суп

Холодный свекольный суп

Холодный суп

Холодный суп со щавелем

Холодный суп

Холодный суп из свеклы

Комментарии к рецепту

4.9 / 5

gaffarova_91

Вкусняша, вкусняша!!!

ongatear1991

Так и хочется приготовить!

ancalu

Спасибо Заречнева, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Алексахина Ника

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем холодный огуречный суп пробовать))))

yasya87

Спасибо за холодный огуречный суп и красивое оформление!

tengurori

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик холодного огуречного супа

evgeniya74

Девочки, увлеклась nakukhne.ru/supy/kholodny-sup/kholodny-sup-kapreze. Готовлю каждые выходные.

kuradom1976

Пасибо тебе Заречнева.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

ishangou

Большое спасибо так вкусно

susotr

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Соник Яша

Заречнева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила холодный огуречный суп, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Заречнева спасибо вам огромное!

grad_71

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить холодный огуречный суп.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Рецепты холодного супа

Холодный суп