Лагман с солеными огурцами
- Рецепт от: reduco
- • Рецепты узбекской кухни
- • Суп из говядины
- • Рецепт лагмана
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 1519 ккал
- Кухня: Узбекская
Если вы уже пробовали готовить классический лагман, и вам понравилось, тогда рекомендую узнать, как приготовить лагман с солеными огурцами, - как по мне, такая вариация получается гораздо вкуснее!
Любите готовить лагмана? Попробуйте рецепт супа лагман. Должно понравиться.
Ингредиенты на семь порций
- Говядина — 600 г
- Картофель — 300 г
- Редька — 300 г
- Огурцы соленые — 400 г
- Лук — 300 г
- Помидоры — 300 г
- Лапша — 400 г
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
1. В казане прогреваем растительное масло, и обжариваем лук и кусочки мяса.
-
2. Пока мясо и лук не зарумянились, вы как раз успеете порезать редьку, картофель, морковь мелким кубиком. Добавим затем к мясу и обжарим все вместе.
-
3. Добавим измельченные помидоры. Тушим все вместе еще какое-то время.
-
4. Когда содержимое казанка как бы "осядет", - заливаем все бульоном или водой. Солим, перчим, добавим специи. Тушим до готовности, а потом можно посыпать зеленью.
-
5. Отвариваем параллельно лапшу, и насыпаем ее по тарелкам, залив сверху смесью из казанка. Приятного аппетита!
На заметку
Главное, что нужно знать об этом рецепте приготовления лагмана с солеными огурцами, - так это не забыть добавить эти самые огурцы! Каюсь, забыла в описании о них написать. Тут существует два варианта, - либо же соленые огурцы режут мелким кубиком и посыпают уже готовый лагман сверху прямо в тарелке, либо же добавляют вместе с рассолом тогда же, когда и заливаете лагман водой. В общем, тут уже все на ваше усмотрение. Так что расскажу, как сделать лагман с солеными огурцами, а вы уж попробуйте!
Рекомендую лагмана. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лагмана с солеными огурцами.
Лагман из телятины
Лагман
Лагман с говядиной
Лагман
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь лагмана с солеными огурцами периодически готовим!!!)
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от лагмана с солеными огурцами.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Фотки очень аппетитные, как в в лагмане в воке.
Рецептик лагмана с солеными огурцами прямо специально для меня.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Делаю лагмана с солеными огурцами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо reduco громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Лагман со спагетти
Лагман
Лагман за 20 минут
Лагман