Любите готовить окрошку? Попробуйте рецепт вегетарианской окрошки на кефире и минералке. Должно понравиться.
Окрошка - всеми любимое русское блюдо. Это летнее блюдо, готовят его из ранних овощей, созревших на грядке, с добавлением большого количества зелени. Готовится окрошка на квасе, кефире, простокваше, на минеральной воде и даже на пиве. Разновидностей окрошки существует великое множество. Сегодня будем готовить окрошку на минералке с майонезом.
Для приготовления окрошки на минеральной воде с майонезом возьмите продукты по списку. Овощи и зелень нужно помыть, просушить.
Картошку и яйца очистить, с огурцов снять кожицу.
Зеленый лук, петрушку и укроп мелко порубить ножом.
Нарезать ветчину.
Добавить нарубленные яйца и натертый на крупной терке огурец.
Нарезать картофель и редис.
Посолить, поперчить, добавить сметану с майонезом.
Понемногу добавлять воду (я беру слабогазированную) до желаемой густоты, постоянно помешивать. Добавить уксус (или лимонный сок) по вкусу и сахар. Накрыть пищевой пленкой и поставить окрошку в холодильник на пару часов охладиться до подачи.
При подаче окрошки на минералке можно положить в тарелку пару кубиков льда.
Рекомендую окрошку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Окрошка с редиской
Окрошка
Окрошка на айране
Окрошка
Комментарии к рецепту
Да окрошку на минералке с майонезом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать окрошку на минералке с майонезом постоянно.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Увидев рецепт окрошки на минералке с майонезом и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Nueyd, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Окрошка на минералке с майонезом это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать окрошку богатую.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Окрошка богатая
Окрошка
Окрошка постная
Окрошка