Похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля
- Рецепт от: Вишня *
- • Рецепты на ужин
- • Рецепты на скорую руку
- • Картофельный суп
- • Рецепт похлебки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 70 мин
- Порций: 2
- Калорий: 915 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, Пост, Пост, На скорую руку, Полезно и вкусно
Похлебка - это моно-блюдо, готовится практически из одного овоща и воды, без добавления масла и какого-либо жира. Данный рецепт рассчитан на лиц, соблюдающих строгую диету или пост. Похлебка действительно обладает насыщенным нежным вкусом и готовится в считанные минуты. Она непременно понравится Вам и вашим домочадцам, а по данному принципу можно приготовить похлебку из любого овоща. Не готовят похлебки только из бобовых и свеклы.
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт утиной похлебки. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- вода 1,2 л
- картофель 3 шт.
- вешенки (горсть) 200 г
- соль, перец по вкусу
- куркума (по вкусу) 1 ч.л.
- лавровый лист 1 шт
Приготовление
-
Значительно улучшается вкус овощных отваров при варке тонко измельченных продуктов. Особый вкус приобретают супы, если продукт или его часть превращается в пюре. Суп становится сметаноподобным по консистенции, нежным на вкус. Супы на воде при подаче можно заправить сливками, кефиром, сметаной, майонезом, смесью кефира и майонеза или сметаны и майонеза. Похлебки готовят "на раз", их не разогревают. Я, правда, брала на работу и разогревала в микроволновке. Ну, а постящимся этот рецепт
-
Грибы хорошо промыть, обрезать несъедобные части ножки, нарезать лапшой и разделить на части. Закладываем в кипящую воду и варим 5 мин с лавровым листом.
-
Картофель помыть, очистить и натереть. Закладывайте каждую натертую картофелину сразу в кастрюлю, иначе при окончании нижние порции картофеля потемнеют и цвет похлебки значительно ухудшится. Маленький секрет
-
Похлебку перемешать, довести до кипения и посолить по вкусу. Сразу заметно, как похлебка приобретает кремообразное состояние. Можете подкрасить молотой куркумой
На заметку
Рекомендую похлебку с фасолью. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото похлебки по-михайлову из вешенок и картофеля.
Грибная похлебка
Похлебка
Луковая похлебка
Похлебка
Похлебка грибная
Похлебка
Комментарии к рецепту
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Так и хочется приготовить!
Для разнообразия часто готовлю картофельную похлебку nakukhne.ru/supy/pokhlebka/kartofelnaya-pokhlebka, получается вкусно и быстро.
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля-это моя мечта!)))
Необыкновенный рецепт похлебки по-михайлову из вешенок и картофеля!!!
Похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля:)))
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать похлебку по-михайлову из вешенок и картофеля на её день рождения:)))
Вишня, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта похлебка по-михайлову из вешенок и картофеля!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Похлебка русская
Похлебка
Похлебка узника
Похлебка