Похлебка с индюшачьими желудочками, бедром и овощами
- Рецепт от: lizaveta
- • Суп из кабачков
- • Суп из тыквы
- • Рецепт похлебки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 2
- Калорий: 300 ккал
- Кухня: Авторская
Люблю я смешивать разные части птицы, вот и сегодня смешиваю желудки с бедром, добавляю к ним специи и чеснок, получаем вкусный и диетический бульон, жира минимально возможно количество. Основная составляющая белая фасоль, а дополнение кабачок и тыква с острыми специями, так как овощи сочные, им можно добавить перца)
Любите готовить похлебку? Попробуйте рецепт кукурузной похлебки. Должно понравиться.
Ингредиенты на две порции
- фасоль белая - 4 шт.
- кабачки - 1 шт.
- тыква - 100 ст.л.
- бульон - по вкусу
- специи - по вкусу
Приготовление
-
Фасоль замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
-
Желудки и бедро режем небольшими полосками или, как ван травиться, главное не крупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом, обжариваем на слабом огне пока не поменяет цвет, примерно 5-7 минут не даем подгорать, добавляем специи и жарим еще 2 минуты, добавляем воды и тушим 25 минут на слабом огне под крышкой.
-
Кабачок и тыкву режем кубиком и обжариваем сразу со специями 3 минуты на сильном огне, добавляем воды и тушим 12 минут, уже на слабом огне.
На заметку
Рекомендую чечевичную похлебку. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото похлебки с индюшачьими желудочками, бедром и овощами.
Мексиканская похлебка
Похлебка
Северная похлебка
Похлебка
Луковая похлебка
Похлебка
Комментарии к рецепту
Lizaveta! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт похлебки с индюшачьими желудочками, бедром и овощами!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Lizaveta, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Пасибо тебе lizaveta.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень интересный рецепт похлебки с индюшачьими желудочками, бедром и овощами, сегодня обязательно попробую приготовить.
Lizaveta!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям похлебки русской обязательно понравится.
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Похлебка русская
Похлебка
Похлебка узника
Похлебка