Легкий и сытный рассольник с маринованными огурцами и перловкой, прекрасный вариант для вкусного постного обеда или ужина.
Любите готовить рассольник? Попробуйте рецепт рассольника. Должно понравиться.
Перловую крупу промыть, залить водой и поставить варить, после закипания варить 10-15 минут, затем воду слить.
Картофель очистить и нарезать кубиками. Сложить в кастрюлю картофель и полу готовую перловку. Залить водой и поставить вариться.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко нашинкованный лук и морковь. Выложить в кастрюлю.
Огурцы нарезать соломкой и обжарить на 1 ст. ложке растительного масла 1-2 минуты. Добавить в кастрюлю и варить 10-12 минут. Если необходимо, добавить соли по вкусу.
Суп разлить по тарелкам и посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Приятного аппетита!
Рекомендую рассольник с солеными огурцами и перловкой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Рассольник с овсянкой
Рассольник
Рассольник овощной
Рассольник
Рассольник постный
Рассольник
Комментарии к рецепту
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт рассольника с маринованными огурцами разочаровал.
Никому не понравилось(
Gryadovkina_93, рассольник с маринованными огурцами - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Очень вкусно и всегда к столу
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Gryadovkina_93, спасибо.
Приготовила рассольник с маринованными огурцами.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: nakukhne.ru/supy/rassolnik/rassolnik-so-svezhimi-ogurtsami-i-perlovkoi, но теперь можно попробовать приготовить и рассольник с маринованными огурцами.
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт рассольника с маринованными огурцами!
Рассольник с рисом
Рассольник
Суп Рассольник
Рассольник