Любите готовить щи? Попробуйте рецепт легких сырников с бананами и сухофруктами. Должно понравиться.
Переберите крапиву, тщательно промойте холодной водой и на 2 минуты опустите в кипящую воду. Пропустите крапиву через мясорубку, выложите в небольшую кастрюлю, добавьте сливочное масло и тушите 15 минут.
Промойте щавель и порубите.
Сварите вкрутую яйца, очистите и разрежьте пополам.
Морковь, лук и корень петрушки очистите и измельчите. Обжарьте на сливочном масле с солью и перцем. Порубите зеленый лук и добавьте к жареной смеси на 3 минуты.
Для приготовления заправки обжарьте муку на сливочном масле, добавьте воду, сметану, перемешайте и доведите до кипения. Охладите.
Картофель очистите и нарежьте кубиками.
Доведите до кипения воду. Опустите в кипяток крапиву, обжаренные овощи и картофель. Варите на слабом огне 15 минут.
Добавьте мучную заправку, щавель, лавровый лист, перец и соль.
Перед подачей заправьте суп сметаной и добавьте яйца.
Рекомендую вареники с крапивой, творогом и сыром. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Лазанья с крапивой
Лазанья
Песто с крапивой
Соус Песто
Щи из щеницы
Щи
Комментарии к рецепту
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с легкими щами с крапивой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
А что вы нашли в легких щах с крапивой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Мама сделала легкие щи с крапивой!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
В восторге от зеленых щей с крапивой и щавелем с яйцом, очень вкусно и просто!
Легкие щи с крапивой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Отличный рецепт:)
Обожаю легкие щи с крапивой
Да легкие щи с крапивой так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Прилепко, спасибо!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала легкие щи с крапивой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Прилепко за то, что даёт нам возможность выбора!
Свежие щи
Щи