Постные щи из свежей капусты с грибами
- Рецепт от: erinti1988
- • Суп с капустой
- • Грибной суп
- • Рецепт щей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 8
- Калорий: 102 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
- Повод: На обед, Полезный обед
Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт щей из свежей капусты на курином бульоне. Должно понравиться.
Ингредиенты на восемь порций
- Капуста — 400 г
- Грибы (шампиньоны) — 300-400 г
- Картофель — 300-400 г
- Морковь — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Зелень — По вкусу
Приготовление
-
Подготовьте продукты для супа. Воду поставьте закипать.
-
Порежьте грибы и лук. Морковь натрите на терку.
-
Обжарьте овощи с грибами на растительном масле до готовности. Посолите.
-
Порежьте картофель.
-
Бросьте картофель вариться в кипящую соленую воду. Варите 10 минут.
-
Нашинкуйте капусту тонко.
-
Добавьте капусту в суп, варите еще 10 минут.
-
Заправьте суп жареными овощами и грибами. Проварите 10 минут.
-
В конце варки бросьте зелень. Суп готов. Подавайте со сметаной, приятного!
На заметку
Очистите овощи для супа, порежьте лук с морковью и грибами, обжарьте. Картофель с капустой проварите до готовности. Заправьте суп зажаркой, бросьте зелень и суп готов. Приятного!
Рекомендую постные щи из свежей капусты. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото постных щей из свежей капусты с грибами.
Щи из свежей капусты со свининой
Щи
Постные щи из квашеной капусты
Щи
Щи со свежей капустой
Щи
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Erinti1988, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
постные щи из свежей капусты с грибами приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю постные щи из свежей капусты с грибами уже полгода, все супер!
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит постные щи из свежей капусты с грибами
спасибо за рецепт…
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт постных щей из свежей капусты с грибами.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить nakukhne.ru/supy/schi/postnye-schi-iz-kvashenoi-kapusty. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Спасибо, erinti1988, за помощь!
Мой муж очень любит постные щи из свежей капусты с грибами.
Ароматные постные щи
Щи
Щи из свежей капусты
Щи