Щи из пекинской капустой
- Рецепт от: artill
- • Куриный суп
- • Суп с капустой
- • Рецепт щей
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 11
- Калорий: 115 ккал
- Кухня: Авторская
Любите готовить щи? Попробуйте рецепт голубцов из пекинской капусты. Должно понравиться.
Ингредиенты на одиннадцать порций
- грудка куриная 400 г
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- помидоры 1 шт.
- капуста (пекинская) 250 г
- картофель 3 шт.
- соль 1 по вкусу
- перец 1 по вкусу
- зелень 1 по вкусу
- масло растительное 30 мл
Приготовление
-
Подготовить ингредиенты.
-
Куриную грудку на кости вымыть, залить холодной водой (2 л), посолить. Поставить на огонь, довести до кипения, снять накипь и варить на медленном огне до готовности.
-
Картофель почистить, нарезать средними брусочками, добавить в бульон. Варить до полуготовности.
-
Пекинскую капусту вымыть и нашинковать соломкой. Добавить в бульон плотную нижнюю часть пекинской капусты. Варить до готовности картофеля.
-
Лук почистить, нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле 2-3 минуты. Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить к луку. Жарить до полуготовности. Затем добавить нарезанный кубиками помидор и тушить все вместе 4-5 минут на среднем огне под крышкой. Запустить в бульон и перемешать. Также добавить верхнюю часть пекинской капусты, специи по вкусу. Варить еще 5 минут на медленном огне. Добавить нарезанную зелень, снять с огня и дать настояться под крышкой.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рекомендую мини-хинкали с говядиной, пекинской капустой и соевым соусом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото щей из пекинской капустой.
Постные щи с капустой и щавелем
Щи
Цезарь с пекинской капустой
Салат Цезарь
Щи из пекинской капусты
Щи
Комментарии к рецепту
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Думаю, очень вкусно.
А я готовлю по этому рецепту оранжевых щей с цветной капустой.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Муж не любит щи из пекинской капустой, а тут увидев это чудо попросил положить ему щи из пекинской капустой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла щи из пекинской капустой. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Очень красивая и оригинальная подача щей из пекинской капустой.
Рецепт супер, спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, artill, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Щи со свежей капустой
Щи