Для придания остроты добавьте в каждую тарелку жгучий перец на 15 минут.
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.
Фасоль замочить в холодной воде на 12 часов. Затем промыть и отварить до готовности. После слегка размять вилкой.
Баранину на кости промыть, залить 2,5 л воды и варить на медленном огне 90 минут. Мясо вынуть и нарезать на порционные куски. Бульон процедить.
Овощи промыть и очистить. Затем мелко нарезать болгарский перец, репчатый лук, соленые огурцы, грецкие орехи и измельчить чеснок.
В сковороду налить топленое масло и обжарить в нем хмели-сунели. Затем в сковороду добавить мелконарезанный чеснок, нарезанный репчатый лук, болгарский перец. Овощи обжаривать до золотистого цвета. Добавить 50 мл бульона и тушить 7 минут.
Добавить грецкие орехи, томатную пасту, фасоль и соленые огурцы. Перемешать и слегка потушить.
В бульон добавить MAGGI ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, аджику, мясо и зажарку, перемешать. Довести до кипения, варить на меленом огне 5 минут.
Рекомендую солянку с черносливом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Солянка с грибами
Солянка
Солянка с опятами
Солянка
Комментарии к рецепту
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Кавказская солянка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Очень красивая и оригинальная подача кавказской солянки.
Рецепт супер, спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Опачки!
Теперь братик обрадуется кавказской солянке!
Искала рецепт кавказской солянки и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Девочки, а как Вам такой рецепт?
суп-солянка nakukhne.ru/supy/solyanka/sup-solyanka
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Рыбная солянка
Солянка
Солянка Сытная
Солянка