Солянка со свининой
- Рецепт от: Потапенко Катя
- • Рецепты русской кухни
- • Классические рецепты
- • Суп с капустой
- • Суп из свинины
- • Рецепт солянки
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 128 ккал
- Кухня: Русская
Делюсь с вами моим любимым, ставшим в нашей семье уже классическим рецептом солянки со свининой. Блюдо получается сытное и вкусное, почти как суп, только гуще и без картошки, но с капустой! Вкусно!
Любите готовить солянку? Попробуйте рецепт солянки. Должно понравиться.
Ингредиенты на шесть порций
- Свинина — 800 г
- Капуста — 1 кг
- Морковь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Бульон — 1 стак. (можно заменить водой)
- Томатная паста — 1 ст.л.
- Специи — По вкусу
Приготовление
-
1. Обжарим на растительном масле сначала мелко нарезанное мясо, а затем добавим измельченные лук и морковку.
-
2. Пока мясо жарится, капусту мелко шинкуем и мне руками. Помидор ошпариваем и снимаем кожицу.
-
3. Теперь к мясу добавим измельченный помидор, томатную пасту, лаврушку, капусту и бульон. Солим, перчим, добавим специи по вкусу.
-
4. Тушим, пока почти вся влага не уйдет, до мягкости капусты.
-
5. Подаем горячим! Приятного аппетита!
На заметку
Как видите, солянку со свининой в домашних условиях приготовить очень просто, а блюдо получается действительно вкусным и сытным. Да и готовится очень просто, времени много не отнимает. Жидкость же подливы вы можете регулировать сами, - добавить чуть больше или чуть меньше бульона. Словом, уникальный и очень простой рецепт солянки со свининой, рекомендую!
Рекомендую солянку с капустой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото солянки со свининой.
Грибная солянка
Солянка
Солянка казачья
Солянка
Комментарии к рецепту
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Сейчас буду готовить солянку со свининой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Очень вкусно и всегда к столу
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Отличный вариант приготовления солянки со свининой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Отличный рецепт солянки казачья, просто, быстро и вкусно.
Потапенко, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за отличный рецепт!
Солянка сборная
Солянка
Солянка Сытная
Солянка