Очень простая солянка

Ингредиенты на восемь порций

• Картошка - 5 шт.
• Ветчина - 200 г
• Копченая колбаса - 200 г
• Помидоры - 2 шт.
• Огурцы - 100 г
• Сливки - 2 ст.л.
• Томатная паста - 3 ст.л.

Приготовление

1. Берем 5 шт. средних картофелей, режем кубиками и ставим варить до полуготовности!

2. Ветчину и колбасу тоже режем кубиками

   

3. и ставим обжаривать на большой огонь!

   

4. когда появилась корочка добавляем помидоры (предварительно очищенные от кожуры и порезанные на кубики),

   

5. сливки и томатною пасту (соль и перец по вкусу).

   

6. Когда картофель наполовину готов, добавляем состав сковороды,

   

7. и готовим минут 10-15! В конце добавляем огурцы порезанные кубиками и приправу кто какую любит! Дать настоятса 10 мин! Подавать с ломтиком лимона! Вкуснятина Приятного апетита!