Тыквенный суп-пюре с бараниной

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 251 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Блендер

Любите готовить суп-пюре? Попробуйте рецепт томатного супа-пюре. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Баранина 300 г
  • Тыква 200 г
  • Картофель 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Помидоры 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление

  1. Луковицу и зубчик чеснока пассерую на растительном масле, добавляю тыкву и поджариваю все до золотистой корочки, потом кладу помидор и тушу до помидорной однородности.

  2. Картофель варю в бульоне.

  3. И все измельчаю в блендере до пюре, развожу бульоном до нужной консистенции, солю, перчу, и, уже в каждую тарелку, добавляю кусочки мяса.

На заметку

Украдено у karnashevich.

Рекомендую классический тыквенный суп-пюре. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт тыквенного супа-пюре с бараниной

Фото тыквенного супа-пюре с бараниной.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
nyuta
nyuta

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

otimr1981
otimr1981

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

runeass
runeass

Я тыквенный суп-пюре с бараниной ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

entupe
entupe

+++,
муж в восторге))))))))))))

aringiof
aringiof

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тыквенном супе-пюре с бараниной зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Анатольевич Люси
Анатольевич Люси

Довольна nakukhne.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-v-parovarke. Попробуйте приготовить.

goppe_88
goppe_88

Schatrar, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!

eshathe1991
eshathe1991

Рецепт интересный.
Попробую!

saldalal
saldalal

Schatrar, спасибо огромное за рецепт тыквенного супа-пюре с бараниной!
делаю уже 5-й раз!