Всем хорошо знакома окрошка на квасе. Но этот необычный рецепт откроет с новой стороны уже привычные вкусы и внесет разнообразие в летнее меню.
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.
Свеклу вымыть, очистить и нарезать кубиками, положить в кастрюлю с подсоленной водой и варить до мягкости. Затем свекольный отвар остудить.
Картофель вымыть, отварить в мундире до готовности, остудить и нарезать кубиками.
Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить.
Огурец и зелень промыть и мелко нарезать.
Соединить в глубокой миске нарезанные продукты.
В готовый свекольный отвар добавить лимонный сок и квас.
При подаче порционно выкладывать в тарелки овощную смесь и заливать свекольным отваром со свеклой. Хранить свекольный отвар рекомендуется отдельно.
Рекомендую свекольник с кабачками. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Свекольник с колбасой
Свекольник
Свекольник с томатами
Свекольник
Комментарии к рецепту
Я свекольник на квасе ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Посмотрела на фото свекольника на квасе, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Приготовила мужу свекольник на квасе.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Людмила, Рецепт просто прелесть!
Попробуйте приготовить http://nakukhne.ru/supy/svekolnik/svekolnik-na-khlebnom-kvase, там все по шагам расписано.
Я приготовила свекольник на квасе и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Готовила свекольник на квасе много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Свекольник на кефире
Свекольник
Свекольник домашний
Свекольник