Порадуйте себя и свою семью вкусным и полезным блюдом. Холодный свекольник с колбасой является прекрасной альтернативой окрошке и разнообразит ваше меню.
Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.
Свеклу очистить и порезать кубиками небольшого размера, всыпать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой (около 2 л). Картошку очистить и порезать такими же кусочками, как и свеклу, добавить в кипящую воду через полчаса после свеклы.
Варить свеклу с картофелем еще 20 минут до мягкости картофеля. Яйца сложить в отдельную кастрюлю, залить холодной водой и поставить на огонь. После закипания варить их до готовности около 10 минут.
Снять отвар с овощами с огня, сразу же добавить уксус, сахар и размешать. Яйца очистить от скорлупы и порезать небольшими кубиками, добавить их в свекольник. Вареную колбасу порезать кубиками, огурцы вымыть и также порезать маленькими кубиками, добавить все к остальным ингредиентам в кастрюлю и перемешать.
Лук промыть и мелко нарезать, добавить в свекольник, посолить и поперчить его по вкусу, размешать. Накрыть кастрюлю крышкой и отправить в холодильник на час-два. Охлажденный свекольник с колбасой разлить по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую холодный свекольник с колбасой. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Свекольник с курицей
Свекольник
Свекольник с фасолью
Свекольник
Свекольник домашний
Свекольник
Комментарии к рецепту
Делаю свекольник с колбасой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Греченюк громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Рецептик свекольника с колбасой прямо специально для меня.
Спасибо огромное за рецепт свекольника с колбасой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Теперь это мой любимый свекольник с колбасой.
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт свекольника с курицей.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Очень вкусно и главное просто.
свекольник с колбасой получается ням-ням.
Рецептик супер!!:)
Греченюк, спасибо за новый вариант свекольника с колбасой.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Свекольник на квасе
Свекольник
Свекольник на зиму
Свекольник