Свекольник с фасолью и прованскими травами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 246 ккал
  • Кухня: Русская

Свекольник - легкий освежающий холодный суп, богатый витаминами. Прованские травы придают традиционному супу неповторимый аромат, а фасоль сделает его более насыщенным.

Любите готовить свекольник? Попробуйте рецепт свекольника. Должно понравиться.

Ингредиенты на четыре порции

  • Вода 2-2,5 л
  • Свекла 1 шт.
  • Картофель 1 шт.
  • Фасоль 1 стак.
  • Смесь "Прованские травы" 1 ч.л.
  • Кинза 15 г
  • Чеснок 20 г
  • Соль по вкусу
  • Перец душистый по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу

Приготовление

  1. Фасоль предварительно замочить, залив на несколько часов водой. Затем промыть, залить чистой водой и варить на слабом огне 40 минут.

  2. Картофель помыть, очистить и нарезать кубиками.

  3. Свеклу вымыть, очистить и мелко нашинковать.

  4. Добавить картофель и свеклу в кастрюлю с фасолью, варить 15 минут.

  5. Аккуратно ввести в суп 1 упаковку MAGGI ЗАЖАРКИ С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ, варить до готовности овощей.

  6. Снять с огня, добавить в суп прованские травы, мелко нарезанную кинзу и чеснок. Дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

  7. При подаче можно добавить сметану и украсить зеленью.

На заметку

Рекомендую свекольник с яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт свекольника с фасолью и прованскими травами

Фото свекольника с фасолью и прованскими травами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
tetushkina_70
tetushkina_70

Спасибо большое! Буду пробовать!

Маша Хлопенко
Маша Хлопенко

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

yulyasha93
yulyasha93

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

nesteath
nesteath

Попробуйте рецепт свекольника с фасолью nakukhne.ru/supy/svekolnik/svekolnik-s-fasolyu, это просто и вкусно.

lelari
lelari

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо vika70

olga92
olga92

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

lutrica
lutrica

Готовила свекольник с фасолью и прованскими травами на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит свекольник с фасолью и прованскими травами:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

iserenden
iserenden

Очень давно приметила этот рецептик свекольника с фасолью и прованскими травами.
Получилось просто чудесно!
vika70 спасибо Вам большое за этот рецепт!