Ингредиенты на четыре порции

Приготовление

Свеклу натереть на терке, залить водой, совсем небольшим количеством, чтобы только скрыть свеклу и поставить варить. После того как свекла закипит добавить уксус и варить около 10 минут.
Мелко порубить зелень. Огурец очистить от семян и потереть на терке. Яйца сварить и порезать кубиками.
Свеклу вместе с отваром слегка остудить и влить кефир, все хорошо перемешать.
Поставить на 1 час в холод.
Разлить по тарелкам и добавить в каждую тарелку огурец, яйцо и зелень. Заправить дополнительно сметаной и посолить.

Рекомендую свекольник с ботвой, огурцом и яйцом. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото свекольника с яйцом.

Свекольник-холодняк с яйцом

Свекольник

Горячий свекольник с яйцом

Свекольник

Свекольник с говядиной

Свекольник

Свекольник с кабачками

Свекольник

Свекольник с сосисками

Свекольник

4.4 / 5

resen2004

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Зиатдинова Полли

Приготовила свекольник с яйцом — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

owond

Сегодня приготовила свекольник с яйцом,очень вкусно!
Ксюша ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

nueyd

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

galya

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

nedare1999

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

lyuba

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Лаврикова Лиля

Кто-нибудь готовил горячий свекольник с яйцом по этому рецепту? понравилось?

shermazanova_93

Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.

Могилевская Лидия

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Хвойницкая Оля

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)