Ингредиенты на шесть порций

Приготовление

Свеклу, отрезав ботву, потереть на крупной терке. Ботву мелко нарезать.
Потушить свеклу с ботвой в кастрюле на подсолнечном масле, закрыв крышкой.
Добавить сок лимона (выдавить), долить воду для полного блюда.
Сварить 4 яйца. Отделить желток от белка. Желток помять до однородной массы, белок порезать соломкой.
Огурец, редис, зелень нарезать соломкой.
После остужения положить в кастрюлю овощи.
Добавить соль, перец, сахар по вкусу.
Добавить сметану.
Убрать в холодильник на 2 часа.

Холодный свекольник отличная альтернатива окрошке.

Рекомендую свекольник холодный. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото холодного свекольника.

Холодный свекольник с курицей на сметане и минеральной воде

Свекольник

Классический холодный свекольник на кефире

Свекольник

Холодный свекольник — окрошка по-латышски

Свекольник

Свекольник классический холодный

Свекольник

Холодный свекольник с колбасками

Свекольник

4.1 / 5

feetlu

Большое спасибо за рецепт!
холодный свекольник просто супер!!!

ksyukha

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Галаева Галя

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

lated1973

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Дудрова Инга

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Кардаш Лизавета

Сегодня приготовила впервые холодный свекольник с колбасками. Низкий поклон автору рецепта.

ureastuge

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

salla

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

endende

Кстати, когда я первый раз попробовала холодный свекольник, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Агаева Аська

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

sofiya

Спасибо за информацию!

semam1973

Коллега приготовила холодный свекольник.
Никогда вкуснее холодный свекольник не пробовала!!!
Всем советую.