Сырный суп-пюре с гренками

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 475 ккал
  • Кухня: Авторская

Легкий и нежный суп со сливочным вкусом и хрустящими гренками отличное первое блюдо для обеда. Рецепт приготовления этого супа очень легкий, готовится он быстро, поэтому даже новички справятся.

Любите готовить сырный суп? Попробуйте рецепт сырного супа-пюре с гренками, луком и зеленью. Должно понравиться.

Ингредиенты на две порции

  • Плавленый сыр — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Вода или бульон — 1 стак.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Хлеб — 1-2 Ломтиков
  • Растительное масло — 1 ч.л.

Приготовление

  1. Очистим морковь и картофель, нарежем их небольшими кусочками. Заливаем водой или бульоном, солим и варим до готовности.

  2. Хлеб можно брать любой: белый или черный. Нарезаем ломтики хлеба небольшими кубиками.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 2

  3. Нагреваем сковороду с маслом (или без него), обжариваем на ней хлебные кубики.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 3

  4. Плавленый сырок нарезаем на небольшого рамера кусочки.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 4

  5. Добавляем сырок в кастрюлю к овощам, помешивая, варим до закипания и растворения сыра.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 5

  6. Взбиваем суп бледером до состояния однородного пюре.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 6

  7. Наливаем в тарелку, добавляем гренки и, если есть, зелень.

    сырный суп-пюре с гренками. Шаг 7

На заметку

Если вам надоели обычные традиционные борщи и супчики, приготовьте к обеду нежный сырный суп-пюре, к нему обязательно поджарьте гренки (обычные или чесночные). Легкий, со сливочным вкусом суп наверняка понравится всем вашим близким. В этот суп добавлены только картофель и морковь, но вы можете добавлять и другие овощи. Создавать свой вариант сырного супа.

Рекомендую сырный суп пюре с курицей. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт сырного супа-пюре с гренками

Фото сырного супа-пюре с гренками.

Видео инструкция

Сырный суп-пюре с шампиньонами и зеленой фасолью

Сырный суп-пюре с шампиньонами и зеленой фасолью

Сырный суп
Сырный суп-пюре в мультиварке

Сырный суп-пюре в мультиварке

Сырный суп
Сырный крем-суп с гренками

Сырный крем-суп с гренками

Сырный суп
Сырный суп-пюре с брокколи

Сырный суп-пюре с брокколи

Сырный суп
Сырный суп-пюре с кабачком

Сырный суп-пюре с кабачком

Сырный суп
Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками

Сырный суп
Сырный суп с колбасой

Сырный суп с колбасой

Сырный суп

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Неткачева Рая
Неткачева Рая

Спасибочки :)

yella99
yella99

Amazy, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сырного супа-пюре с гренками!

incedelse
incedelse

Вкусно

yaroslava
yaroslava

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте сырного супа-пюре с шампиньонами и зеленой фасолью.

Тоня Книжник
Тоня Книжник

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

adelshina_93
adelshina_93

Очень аппетитно!
Забрала рецептик сырного супа-пюре с гренками в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

zhenya
zhenya

Именно сырный суп-пюре с гренками часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

vaslyaeva_70
vaslyaeva_70

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

solomasova_87
solomasova_87

Как красиво!

Эля Адлер
Эля Адлер

Amazy, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Камышева Тоня
Камышева Тоня

Как же всё у тебя аппетитно!!!

Сырный суп с курицей

Сырный суп с курицей

Сырный суп
Сырный суп-пюре

Сырный суп-пюре

Сырный суп
Сырный суп

Сырный суп

Сырный суп