Уха - уникальное рыбное блюдо, традиционное для русской кухни. Ее любили еще наши очень далекие предки. В настоящее время блюдо продолжает пользоваться популярностью, в особенности у рыбаков.
Любите готовить уху? Попробуйте рецепт запеканки из курицы с пшеном. Должно понравиться.
1. Рыбу чистим, заливаем водой и доводим до кипения. Варим в течение 40 минут.
2. Картофель очищаем и нарезаем небольшими кусочками.
3. Затем вынимаем рыбу из кастрюли, отделяем мякоть от костей. Бульон процеживаем и доводим до кипения. Кладем в него мякоть рыбы и картофель. Варим 5 минут.
4. Промываем пшено и добавляем его в кастрюлю к рыбе и картофелю. Продолжаем варить еще 10 минут.
5. Морковь натираем на крупной терке.
6. Лук мелко нарезаем.
7. То же самое проделываем с перцем.
8. Измельченные овощи обжариваем на растительном масле.
9. Затем добавляем овощи и лавровый лист в уху. Солим, перчим, перемешиваем. Варим в течение 3 минут.
10. Зелень мелко нарезаем или измельчаем в блендере.
11. Добавляем в кастрюлю и выключаем плиту. Даем настояться несколько минут.
12. Наше рыбное блюдо готово! Такую уху можно подавать с гренками. Приятного аппетита!
Предлагаю Вам испробовать необычный способ приготовления ухи. Необычность этого способа заключается в том, что уха готовится с пшеном. Блюдо (а уха - это рыбное блюдо, а не суп) получается очень вкусным и питательным. Итак, делюсь рецептом приготовления ухи с пшеном!
Рекомендую постные голубцы с пшеном и грибами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Уха из стерляди
Уха
Уха со сливками
Уха
Уха, да не та
Уха
Комментарии к рецепту
Вчера был день ухи с пшеном.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо за уху с пшеном и красивое оформление!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Так и хочется приготовить!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят черную уху nakukhne.ru/supy/ukha/chernaya-ukha.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать уху с пшеном строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить уху с пшеном.
О результате напишу позже.
Обязательно сделаю, спасибо!
Финская уха
Уха
Черная уха
Уха