Рождественские булочки с корицей

Ингредиенты на десять порций

• Мука — 400 г
• Молоко — 200 мл
• Сахар — 100 г
• Растительное масло — 3 ст.л.
• Молотая корица — 1 ст.л.
• Сахарная пудра (для посыпки) — 1 ст.л.
• Сухие дрожжи — 1/2 ч.л.
• Соль — 1/2 ч.л.

Приготовление

1. В теплом молоке развести дрожжи.

2. Дать дрожжам набухнуть.

   

3. Добавить смесь из сахара и корицы.

   

4. Добавить масло, соль и муку.

   

5. Замесить тесто и убрать в тепло на 1 час.

   

6. Подошедшее тесто обмять и разделить на части.

   

7. Скатать из каждой части шарики и выложить в противень смазанный маслом.

   

8. Убрать в тепло еще на 20 минут.

   

9. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 12-15 минут.

   

10. Готовые горячие булочки смазать сахарной водой (2 ст. ложки воды и 1 ст. ложка сахара).

    

11. Выложить на блюдо и полностью остудить.

    

12. При желании посыпать сахарной пудрой. Рождественские булочки с корицей готов. Можно угощать дорогих гостей.

    

13. Приятного аппетита! С Рождеством!