Чизкейк без выпечки с рикоттой

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Без выпечки
  • Повод: Для детей, На полдник, На праздничный стол

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка с клубникой без выпечки. Должно понравиться.

Ингредиенты на семь порций

  • Печенье — 250 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Рикотта — 500 г
  • Сметана — 200 г
  • Сливки — 200 мл
  • Лайм — 2 шт.
  • Черничное варенье — 500 г
  • Сахар — 200 г
  • Желатин — 4 ч.л.

Приготовление

  1. Печенье измельчаем и смешиваем с растопленным сливочным маслом, а затем утрамбовываем в форму для чизкейка. Ставим в холодильник на 40 минут.

  2. Сливки взбейте с рикоттой, сметаной, сахаром, соком лаймов. Добавьте желатин (предварительно замоченный в холодной воде, а затем разогретый на водной бане), а также черничное варенье. Все перемешайте.

    чизкейк без выпечки с рикоттой. Шаг 2
  3. Начинкой наполняем сверху форму и ставим в холодильник на 4 часа.

    чизкейк без выпечки с рикоттой. Шаг 3
  4. При подаче сверху выложите чуть черничного варенья. Приятного аппетита!

    чизкейк без выпечки с рикоттой. Шаг 4

На заметку

Перед вами классический рецепт приготовления чизкейка без выпечки с рикоттой. Готовится такой чизкейк совсем недолго, а при определенной сноровке достаточно быстро. Главное дать ему хорошенько застыть в холодильнике, как правило, на это уходит 3-4 часа. Хорошего дня!

Рекомендую чизкейк без выпечки с маскарпоне. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой

Фото чизкейка без выпечки с рикоттой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ксюня Дядева
Ксюня Дядева

Спасибо, попробую приготовить чизкейк без выпечки с рикоттой супругу по вашему рецепту.

yelya
yelya

Сенаторова, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Кристина Чуркина
Кристина Чуркина

Сенаторова, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт чизкейка без выпечки с рикоттой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Надрага София
Надрага София

Рецепт просто бомба!!!!
чизкейк без выпечки с рикоттой готовить просто и не долго!

Балаян Лера
Балаян Лера

Последнее время увлеклась nakukhne.ru/vypechka/chizkeiki/shokoladny-chizkeik-bez-vypechki-s-tvorogom, моим нравится.

svidlova_78
svidlova_78

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

Тоня Бишарова
Тоня Бишарова

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)