Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.
В качестве основы для этого чизкейка можно взять любые нейтральные сухари или крекер. Я использовала многозерновые сухари.
Измельчим в блендере в мелкую крошку.
Добавим специи, соль, размягченное сливочное масло. Если смесь будет слишком рассыпчатой, можно добавить яичный желток (я добавляла).
Форму (23см.) обтянем фольгой (закончилась внезапно бумага для выпечки). Кстати, при использовании фольги гораздо удобнее обтянуть бортики формы.
Выкладываем на дно формы основу чизкейка, хорошо распределяем, придавливая ладошкой, отправляем в холодильник на 30 минут.
А пока займемся приготовлением сырной составляющей. Смешаем творог, сыр.
Добавим сливки.
Специи и пряности по вашему вкусу.
Яйца взобьем добела (около 5 минут), осторожно смешаем с творожно-сырной массой.
Разделим пополам получившуюся смесь и в одну из них добавим шпинат, мелко порезанную зелень, чеснок.
Выкладываем зеленый наполнитель на основу.
Сверху -вяленые томаты. Масло удалите салфеткой.
Щедро посыпем свежим или сушеным базиликом.
Сверху выложим оставшийся сырный наполнитель.
Выпекаем в разогретой до 160градусов духовке 50-60 минут. Затем чуть приоткрываем духовку и оставляем в ней чизкейк еще на 1 час. Достаем и ставим в холодильник.
Украшаем... Пробуем!:) Сами знаете с чем...:)
Рекомендую диетический чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото пряного чизкейка.
Творожный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк в баночке
Чизкейки
Чизкейк с ягодами
Чизкейки
Комментарии к рецепту
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Я выбрала пряный чизкейк, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо, Елена!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим пряный чизкейк как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
А я готовила пряный чизкейк уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Елена!!!
Добавила в закладки чизкейк с грушей, чтобы потом не искать.
Как же аппетитно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Кофейный чизкейк
Чизкейки
Чизкейк с грушей
Чизкейки