Чизкейк ореховый

Ингредиенты на четыре порции

• Шоколадное печенье — 150 г
• Сливочное масло — 50 г
• Яйца — 2 шт.
• Сливочный сыр — 500 г
• Ванилин — 1 ч.л.
• Сахар — 170-180 г
• Мука — 1 ст.л.
• Орехи Пекан — 60 г
• Коричневый сахар — 70-80 г
• Сливочное масло — 50 г
• Сливки — 1 ст.л.

Приготовление

1. Измельчите печенья. И добавьте к ним яйцо. Все хорошо перемешайте.

2. Полученное тесто, основу для нашего чизкейка, выложите в форму для выпекания, предварительно покрытую пекарской бумагой.

   

3. Измельчите орехи пекан.

   

4. Смешайте белый сахар, ванилин и сливочный сыр. Добавьте яйцо и перемешайте все еще раз.

   

5. Затем добавьте измельченные орехи пекан и муку. Перемешайте. И полученное тесто вылейте на основу для чизкейка. Запекайте чизкейк ореховый 45 минут.

   

6. В кастрюлю вылейте сливки, насыпьте коричневого сахара и добавьте сливочное масло. Все растопите и перемешайте. У вас получится коричневый крем.

   

7. Вылейте ваш сливочный сахарный крем на чизкейк ореховый, как только он приготовится. У вас получится потрясающая глазурь! Чизкейк ореховый готов!