Нежный гранатовый чизкейк

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 576 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт фитнеса-чизкейка. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • #масло сливочное 115 г
  • печенье 2,5 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • корица 1/2 ч.л.

для начинки:

  • сыр сливочный 700 г
  • молоко сгущенное 400 г
  • яйца 3 шт.
  • лимонный сок 1/4 стак.
  • ванильный экстракт 1/2 ч.л.
  • соль 1 щепотка

для гранатового соуса:

  • гранатовый сок 2 стак.
  • сахар 3/4 стак.
  • крахмал 3 ст.л.

Приготовление

  1. Крошки, сахар, мягкое масло смешать в отдельной миске, добавить для аромата немного корицы. Замесить тесто. Форму смазать и утрамбовать масленые крошки на дно формы, таким же образом сделать высокие бортики. Форму поставить в холод на 30 минут.

  2. Сыр и сгущенное молоко перемешать в посуде с помощью блендера. В получившуюся смесь добавить яйца, ванилин, лимонный сок и щепотку соли. Все тщательно взбить, должна получиться однородная субстанция.

  3. Крем влить в форму с основой.

  4. Духовой шкаф заранее разогреть до 150 градусов. Будущий десерт готовить в течение 45 минут. Выпечку остудить. В сотейнике смешать крахмал и сахар, влить сок и поставить на огонь. Варить до тех пор, пока соус не загустеет, постоянно помешивая. Остудить. Нежный гранатовый чизкейк полить соусом и убрать в холод на несколько часов.

На заметку

Рекомендую чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт нежного гранатового чизкейка

Фото нежного гранатового чизкейка.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
worede
worede

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Поталь Леся
Поталь Леся

Yasya77, отличный рецепт нежного гранатового чизкейка, все ингредиенты любимые.

endende
endende

Делала нежный гранатовый чизкейк на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Лилия Соляник
Лилия Соляник

Всё круто, всё вкусно, спасибо yasya77 за твои рецепты.))))

Вика Щеглова
Вика Щеглова

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

adler_75
adler_75

Да нежный гранатовый чизкейк…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать нежный гранатовый чизкейк постоянно.

lara
lara

Хотела приготовить уже сегодня http://nakukhne.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-s-yagodami и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

utane
utane

Необыкновенный рецепт нежного гранатового чизкейка!!!

polina71
polina71

Готовится элементарно)