Без выпечки. Очередная вкусняшка от Марины Квон
Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт чизкейка. Должно понравиться.
Печенье измельчить.
Масло нарезать на кусочки, добавить 2 столовые ложки какао, растопить при постоянном помешивании. Получившуюся массу тщательно втереть в печенье.
Уложить массу из печенья на дно формы для выпечки, разровнять. Этот корж - основа для торта.
Банан нарезать и уложить сверху коржа.
Желатин замочить в 4 столовых ложках кипяченой воды и оставить разбухать на 15-20 минут.
Сливки с сахарной пудрой взбить в густую пену.
Половину разбухшего желатина подогреть, НО не кипятить!
Дать минуту остыть и добавить к сливкам. Снова взбить. Сделать к форме для выпечки борта из пергамента и выложить сливочный слой. Разровнять. Отправить чизкейк на 30 минут в холодильник.
Сварим шоколад для торта. Смешать 2 столовые ложки какао с молоком, добавить сахарный песок. Варить до закипания при постоянном помешивании. К сваренному шоколаду добавить оставшийся желатин, тщательно перемешать до растворения желатина. Добавить сметану, взбить.
Выложить шоколадный слой на сливочный, разровнять. Убрать в холодильник до полного застывания. Приятного аппетита!
Рекомендую домашний чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Чизкейк из печенья
Чизкейки
Банановый чизкейк
Чизкейки
Лимонный чизкейк
Чизкейки
Комментарии к рецепту
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Хороший рецепт!!!
Обожаю шоколадный чизкейк с бананами — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шоколадного чизкейка с бананами больше стало.
Готовила чизкейк с грушей, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Очень круто получилось!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Это какой-то шедевр!!!
titrowenc, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Чизкейк с грушей
Чизкейки
Чизкейк Италия
Чизкейки