Шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 12
  • Калорий: 220 ккал
  • Кухня: Авторская

Любите готовить чизкейки? Попробуйте рецепт фитнеса-чизкейка. Должно понравиться.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • творог 500 г
  • печенье шоколадное 280 г
  • масло сливочное 120 г
  • миндаль жареный 50 г
  • пудинг карамельный (упаковка) 40 г
  • грецкие орехи 6 шт.
  • яйца 2 шт.
  • сметана 4 ст.л.
  • сахарная пудра 3 ст.л.
  • какао 3 ст.л.
  • сахар 3 ст.л.
  • крахмал 2 ст.л.
  • мука 2 ст.л.
  • коньяк 1 ст.л.

Приготовление

  1. Поломать печенье, переложить в пакет, измельчить скалкой, смешать с растопленным маслом, добавить ореховый стружку, перемешать до однородного состояния, переложить подготовленную форму, хорошо примять руками. Включить на разогрев до 180 градусов духовку.

  2. Взбить яйца, сахар, мягкий творог, какао, сахарную пудру, муку, крахмал, пудинг до однородности. Всыпать в смесь хорошо измельченные в кофемолке миндальные орехи, добавить сметану, коньяк и как следует перемешать.

  3. Вылить начинку в форму на основу. Выпекать шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем на водяной бане. Для этого обернуть форму с десертом несколькими слоями фольги, поместить в более глубокую форму, заполненную примерно на половину горячей водой. Выпекать десерт при 160 градусах около полутора часов.

  4. Остудить готовое блюдо в форме, оформить верх измельченными грецкими орехами и шоколадной крошкой, отправить на всю ночь в холодильник.

На заметку

Рекомендую чизкейк. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт шоколадного чизкейка с грецкими орехами и миндалем

Фото шоколадного чизкейка с грецкими орехами и миндалем.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
marta
marta

Готовила шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

ongendi
ongendi

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

nastasya96
nastasya96

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем. Спасибо за рецепт!

mugememo
mugememo

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

erendeda
erendeda

Спасибочки за вкусняшку

Наташа Галя
Наташа Галя

А я посматриваю на рецепт чизкейка из печенья nakukhne.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-iz-pechenya, интересно услышать ваши отзывы.

Рита Франц
Рита Франц

Приготовила шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Нефедьева Алена
Нефедьева Алена

Спасибо за рецепт
очень люблю шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем

isestat
isestat

Korobka_84, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

gliznaya_90
gliznaya_90

Korobka_84!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шоколадный чизкейк с грецкими орехами и миндалем, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
korobka_84 спасибо вам огромное!

Ярымка Инна
Ярымка Инна

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - korobka_84 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.