Гнилостный червивый кекс на halloween

Ингредиенты на одна порция

• шоколад черный горький - 100 г
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 3 ст.л.
• мука - 110 г
• разрыхлитель - ½ ч.л.
• масло сливочное - 100 г
• ванилин - по вкусу
• тыква - 1 ст.л.

Приготовление

1. Отвариваем тыквы в сахарном сиропе (общая пропорция примерно такая: на 1 кг тыквы около 1,5 стакана сахара, воды - чтобы покрыла тыкву. Варим до мягкости тыквы), измельчаем блендером до состояния пюре. Сливочное масло взбиваем с сахаром и ванилином, вводим яйца, добавляем тыкву. Перемешиваем. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана.

2. Растопить шоколад на водяной бане, добавить растопленное масло. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним шоколад. Вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть как густая сметана. Форму для кекса смазать сливочным маслом. Попеременно выложить в форму оба теста.

   

3. Выпекать при 180С на 35-45 минут. Поливаем растопленным черным шоколадом и украшаем червячками.