Ингредиенты на четыре порции

Кефир 1 стак.
Яйцо куриное 1 шт.
Сахар 1 стак.
Пшеничная мука 1,5 стак.
Сода 1 ч.л.
Орехи по вкусу

Приготовление

Выливаем стакан кефира в миску, добавляем туда сахар, вбиваем яйцо и перемешиваем.
Добавляем чайную ложку гашеной соды.
Потом постепенно подсыпаем муку и размешиваем. Тесто должно получиться консистенции сметаны.
Смазываем формочки и наливаем тесто до половины формочек.
Посыпаем тертыми орехами или кунжутными семечками.
Выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут. Время зависит от размера формочек.

На заметку

Рекомендую тыквенный кекс с грецкими орехами. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Фото кекса на кефире с орехами.

Кофейный кекс в микроволновке

Кексы

Праздничный кекс на кефире

Кексы

Кекс с бананом на полдник

Кексы

Шоколадно-тыквенный кекс

Кексы

Кекс с куриной печенью

Кексы

Комментарии к рецепту

4.4 / 5

Повышева Ксюша

Вероника большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала кекс на кефире с орехами — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит кекс на кефире с орехами, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от кекс на кефире с орехами.
СПАСИБОЧКИ!

klimova_90

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!

pengend

Сейчас буду готовить кекс на кефире с орехами по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

leshkevich_97

Спасибо тебе, Вероника, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

kunygina_98

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

shelest_91

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

ithugac1971

Скорее бы попробовать)

Сурженко Маня

Пробовала приготовить http://nakukhne.ru/vypechka/keksy/keks-s-persikami, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

kunygina_98

Кекс на кефире с орехами очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!