В начале октября у нас еще было очень тепло. Можно было купаться в море и отдыхать на природе. И вот приехав очень поздно с работы домой муж предложил поехать на природу! Естественно я его поддержала! Но была одна проблема в холодильнике собиралась мышь вешаться, т. к. я собиралась на следующий день на базар. Да там были кое какие продукты (ведь мышь еще не повесилась от голода). И вот на сайте поваренок, нашла рецепт кексов с печенью. Рецепт я немного изменила добавила кабачок и у меня получились очень вкусные кексы для пикника. Детки могли бегая их кушать. Ну вот что у меня получилось. Остальное необходимое мы докупили по дороге и отлично отдохнули.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт рождественского кекса. Должно понравиться.
Трем кабачок, солим его и отставляем в сторону, чтобы кабачки сок лишний отдали.
Режем морковь и печень мелкими кубиками. Обжариваем морковь на сливочном масле до золотистого цвета. Добавляем куриную печень и обжариваем все вместе 5 минут, постоянно помешивая. Посолим и поперчим по вкусу, добавим 1 ч. л. сахара.
Натрем сыр на крупной терке. Зелень измельчим.
Яйца, растительное масло и разрыхлитель взобьем легонько. Добавим теплое молоко, тертый сыр, сцеженный кабачок и перемешаем. Добавим просеянную муку и снова перемешаем.
К массе добавляем печень с морковкой и зелень, перемешиваем. Добавляем соль, перец и хорошо перемешиваем.
Формочки смазываем маслом, заполняем их на 2/3. И выпекаем в духовке минут 25 (до готовности). Даем остыть, вынимает из формы.
Приятного аппетита!
Рекомендую шоколадный кекс малинка. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Кекс с яблочным муссом
Кексы
Пряный кекс с грушами
Кексы
Кекс с персиками
Кексы
Комментарии к рецепту
Я уже сделала кекс с куриной печенью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Отлично. Очень понравилось.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Darimanova_70, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
Красив, спасибо. А я в кекс уфимский по госту делала.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Готовила вчера кекса с куриной печенью по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант кекса с куриной печенью
Шоколадный кекс
Кексы
Черничный кекс
Кексы