Очень вкусный кекс к чаю, в тесто можно добавить изюм, орехи, сушеную вишню, курагу, чернослив, рубленый шоколад. Можно выпекать в формах для кекса разной формы.
Любите готовить кексы? Попробуйте рецепт кекса на кефире с маком, шафраном и цукатами. Должно понравиться.
Включите духовку на 180 С и приготовьте форму - смажьте ее маслом и присыпьте мукой.
Взбейте в миске яйцо (до пены), добавьте сахар, масло, ваниль. Перемешайте и влейте кефир.
В другую миску отмерьте сухие ингредиенты: муку, соду, соль. Перемешайте. Добавьте орехи, сухофрукты, изюм, шоколад. Добавьте сухую смесь в миску с кефиром. Перемешайте аккуратно и быстро, пока сухие ингредиенты не увлажнятся. Выложите тесто в форму.
Выпекать при 180 С 1 час. Дать постоять 10 минут перед тем, как достать из формы.
Рекомендую рождественский кекс. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пряный кекс с грушами
Кексы
Кекс Маковая росинка
Кексы
Кекс с персиками
Кексы
Комментарии к рецепту
Отлична идея!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Lyudmila99, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
праздничный кекс на кефире просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте кекса с персиками.
Шоколадный кекс
Кексы
Черничный кекс
Кексы