Кекс с яичным ликером

Ингредиенты на пять порций

• 5 яиц
• 250 мл растительного масла
• 250 г сахара
• 1 пакетик ванилина
• 300 г муки
• 250 мл яичного ликера
• 1 пакетик разрыхлителя

Приготовление

1. 1. Просеять муку и разрыхлитель, добавить все остальные ингредиенты.

2. 2. Взбивать миксером (насадка венчики) на минимальной скорости около минуты, затем переключить на максимальную скорость и взбивать еще 3 минуты.

   

3. 3. Вылить тесто в форму (диаметр 24-26 см)

   

4. 4. и поставить в холодную.! духовку. Выпекать при температуре 160 градусов 70-80 минут. Готовый кекс достать из духовки, оставить на 5-7 минут в форме,

   

5. 5. затем переложить на решетку до полного остывания.

   

6. 6. Украсить кекс покрыв глазурью или обсыпав сахарной пудрой, выложить на блюдо.

   

7. 7. Приятного чаепития!