Армянская лепешка
- Рецепт от: ledsers
- • Рецепты армянской кухни
- • Вкусные рецепты
- • Рецепты на скорую руку
- • Рецепт лепешек
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 308 ккал
- Кухня: Армянская
- Повод: На завтрак, На скорую руку
Лепешки прекрасны как сами по себе, так и в качестве основы для рулетов с самыми разнообразными начинками. А вы знаете, что их довольно просто можно испечь в домашних условиях? Смотрите рецепт!
Любите готовить лепешки? Попробуйте рецепт лепешки со свиным паштетом и сладкими овощами. Должно понравиться.
Ингредиенты на двенадцать порций
- Вода — 150 мл
- Мука — 320 г (примерно)
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
1. С тестом все довольно просто: соедините просеянную с солью муку, воду и растительное масло.
-
2. Замесите однородное тесто и оставьте его "отдохнуть" минут на 10-15.
-
3. После разделите тесто на небольшие кусочки. В зависимости от размера сковороды их нужно сделать от 8 до 12 штук.
-
4. Каждый кусочек обваляйте в муке со всех сторон.
-
5. И раскатайте максимально тонко. Впрочем, ваша домашняя лепешка может быть и чуть толще.
-
6. Выложите на тщательно разогретую сковороду и обжарьте лепешку с двух сторон до румяности. Процесс очень быстрый, буквально минута потребуется.
-
7. А чтобы лепешки не подсыхали, выкладывайте их под влажное полотенце. Вот и весь секрет, как сделать армянскую лепешку.
На заметку
Хотелось бы поделиться с вами несложным и довольно удачным способом, как приготовить армянскую лепешку. Она чудесно подойдет для первых блюд, прекрасно дополнит мясные и станет потрясающей закуской. А самое классное то, что процесс не займет много сил или времени.
Рекомендую паляницу — лепешку по-крестьянски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото армянской лепешки.
Лепешка с сыром и зеленью
Лепешки
Бастурма армянская
Бастурма
Комментарии к рецепту
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо, ledsers, очень вкусно!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо огромное за рецепт! армянская лепешка супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Последнее время увлеклась приготовлением армянской халвы, мужу нравится.
Как здорово!:)
Спасибо большое, ledsers
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала армянскую лепешку, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Хрустящая лепешка
Лепешки
Армянская халва
Халва