Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами
- Рецепт от: Владимирович Нютка
- • Рецепты итальянской кухни
- • Оладьи из муки
- • Куриные оладьи
- • Рецепт оладий
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 25 мин
- Порций: 4
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Итальянская
- Специальное оборудование: Терка Microplane ручная, Нож керамический, Силиконовые формы для выпечки
Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт творожных оладий. Должно понравиться.
Ингредиенты на четыре порции
- Баклажаны 500 г
- Помидоры 2 шт.
- Руккола 1 пучок
- Сыр моцарелла 100 г
- Пшеничная мука 3 столовые ложки
- Яйцо куриное 2 шт.
- Морская соль по вкусу
- Оливковое масло 100 мл
- Специи по вкусу
Приготовление
-
Баклажаны потереть на крупной терке, добавить яйца, муку и соль и смешать вилкой. Жарить в оливковом масле, выкладывая небольшими порциями и разравнивая.
-
Помидоры разрезать на несколько частей, сбрызнуть оливковым маслом, посыпать итальянскими травами и поместить в разогретый гриль на 10-12 минут.
-
В неглубокую жаропрочную форму выложить рукколу, на ней разложить готовые оладьи, порезанную моцареллу, добавить специи и поставить в аэрогриль (в духовку с грилем) на несколько минут - чтоб расплавился сыр.
На заметку
Рекомендую оладьи на простокваше. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото баклажанных оладий с моцареллой и помидорами.
Шоколадные оладьи
Оладьи
Оладьи с начинкой
Оладьи
Оладьи за 10 минут
Оладьи
Комментарии к рецепту
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Я приготовила баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
При случае, воспроизведу http://nakukhne.ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-nachinkoi.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Владимирович.
Делаю баклажанные оладьи с моцареллой и помидорами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Владимирович громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Оладьи из курицы
Оладьи
Оладьи на кефире
Оладьи