Дрожжевой пирог со сливами

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 150 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 384 ккал
  • Кухня: Русская

Если блендера нет, то можно натереть сливочное масло на крупной терке и взбить с другими ингредиентами для приготовления присыпки.

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт сумасшедшего пирога. Должно понравиться.

Ингредиенты на восемь порций

Ингредиенты основные

  • Сливы 800 г
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Мука 270 г
  • Молоко 125 мл
  • Сахар 50 г
  • Дрожжи 15 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сливочное масло 50 г

Ингредиенты для хрустящей посыпки

  • Мука 100 г
  • Сахар 60 г
  • Сливочное масло 70 г
  • Молотая корица 1 ч.л.

Приготовление

  1. В глубокую емкость влить молоко, добавить сахар, дрожжи и взбить миксером. Затем вбить яйцо и взбить еще раз.

  2. Сливочное масло выложить в сотейник и растопить на огне. Затем остудить и смешать с мукой.

  3. Соединить молочную смесь с мукой, после чего замесить тесто и оставить на 1-1,5, накрыв пищевой пленкой.

  4. Сливы промыть, очистить от шкурки и удалить косточки, разделив на две части.

  5. В чашу блендера поместить муку, сахар, сливочное масло, корицу и взбить до однородной массы.

  6. Готовое тесто переложить в форму для выпекания, выложить сливы, сверху равномерно распределить хрустящую присыпку и убрать в предварительно нагретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.

На заметку

Рекомендую пирог с цуккини. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт дрожжевого пирога со сливами

Фото дрожжевого пирога со сливами.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
kozyrina_84
kozyrina_84

Пирог на дрожжах - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

isurande
isurande

Очень круто получилось!

galya83
galya83

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

olga92
olga92

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ворончикова Ярина
Ворончикова Ярина

А что вы нашли в пироге из дрожжевого теста??? Мне, например, не очень понравилось:(

Лёля Хорь
Лёля Хорь

Это было превосходно...
чуть дрожжевой пирог вместе с пальцами не слопала)

shymelevich_74
shymelevich_74

Спасибо, за рецептик пирога на дрожжах. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пирог с морковкой.

klimova_90
klimova_90

А я сделала пирог из дрожжевого теста, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

lida
lida

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.