Путь приготовления пирожков, которые просто обожаемые всеми с детства.
Любите готовить пирожки? Попробуйте рецепт пирожков. Должно понравиться.
Пирожок с творогом - это для многих воспоминание из детства. Эту еду пекли в любой школьной столовой, и их аромат разносился по всей школе, не давая дождаться до переменки. Кулинарный рецепт, по которому я пекла эти пирожки, я и предлагаю любителям этого вида выпечки. Мы с вами вначале тесто замесим, а потом и пирожки напечем.
Смешаем дрожжи с мукой, ее должно пойти небольшое количество, а также с сахаром и молоком. Когда оно будет по густоте, как сметана, накроем его и поставим в теплое место. После того, как подойдет опара, добавим остальную муку с молоком и сырым яичным желтком. Пока тесто не будет гладким, будем его тщательно растирать и выбивать деревянной ложкой. Сюда же добавим растопленный жир, а затем снова размешаем и посолим.
Посыпав тесто мукой, накроем его салфеточкой и поставим снова в тепло. После того, как оно подойдет, увеличившись вдвое в объеме, выложим его на стол, присыпанный мукой. Разделим тесто пополам. Раскатаем длинным жгутом, и нарежем кусочки длиной в 3 см.
Соорудив из них шарики, потом раскатаем их лепешкой. На середину каждой из них положим творожной начинки. Ее сделаем из протертого до гладкой массы творога, с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Туда же всыпем крахмал, изюм и перемешаем.
Защипем края пирожков, смажем разболтанным яйцом и выложим их на противень. Выпекаем в горячей духовке 20-25 мин, при температуре 220 градусов. Пока не зарумянятся.
Готовые пирожочки разложим свободно и накроем полотенчиком, дав им остыть.
Рекомендую пирожки с курицей и картошкой в духовке. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Пирожки с творогом
Пирожки
Дрожжевые пирожки
Пирожки
Комментарии к рецепту
Теперь это мой любимый дрожжевые пирожки с творогом в духовке.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо, Ярославович, за помощь!
Мой муж очень любит дрожжевые пирожки с творогом в духовке.
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Ярославович у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала весенние пирожки - очень понравилось.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю дрожжевые пирожки с творогом в духовке уже полгода, все супер!
Спасибо, Ярославович за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла дрожжевые пирожки с творогом в духовке. Вот я ему и приготовлю.
Как же аппетитно.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Ярославович, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ярославович!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Пирожки с клюквой
Пирожки
Весенние пирожки
Пирожки