Штрудель с мясом из слоеного теста

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Авторская

Такой вкусный и сытный, что раз попробуешь и захочется еще!

Очень вкусный и сытный мясной штрудель прекрасно подойдет для праздничного обеда, сытного завтрака и уютного семейного ужина. Это блюдо очень удобно, так как не требует больших хлопот при приготовлении. К тому же обычное слоеное тесто превосходно заменит бездрожжевое вытяжное. Фарш тоже подойдет любой мясной, но на мой вкус, лучше говяжий. Получается ароматный, сытный и несказанно вкусный мясной штрудель.

Любите готовить штруделей? Попробуйте рецепт штруделя с мясом. Должно понравиться.

Ингредиенты на шесть порций

  • Фарш мясной - 500 г
  • Батон - 150 г
  • Куриные яйца - 2 шт.
  • Молоко - 1 стак. (200 мл)
  • Слоёное тесто - 500 г
  • Соль - по вкусу
  • Специи сухие - по вкусу

Приготовление

  1. Продукты для приготовления мясного штруделя

  2. Батон очистить от корочки

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 2
  3. Размочить хлебный мякиш в молоке

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 3
  4. В мясной фарш добавить 1 яйцо.

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 4
  5. Булочку с молоком и все перемешать

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 5
  6. Посолить, можно добавить любимые специи, и перемешать еще раз

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 6
  7. Тесто раскатать в большой тонкий пласт

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 7
  8. Выложить на пласт теста ровным слоем приготовленный фарш

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 8
  9. Свернуть рулетом

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 9
  10. У рулета защипить края и шов

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 10
  11. На противень смазанный маслом, уложить штрудель швом вниз. Смазать взбитым яйцом. Отправить в духовку приблизительно на 2 часа. Первые 40 минут выпекать при температуре 180 градусов, затем температуру увеличить до 200-220 градусов и допечь рулет.

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 11
  12. Готовый штрудель вынуть, слегка остудить.

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 12
  13. Разрезать на порции и подать к столу.

    штрудель с мясом из слоеного теста. Шаг 13

На заметку

Рекомендую штруделя яблочного из слоеного теста. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!

Рецепт штруделя с мясом из слоеного теста

Фото штруделя с мясом из слоеного теста.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
arzhannikova_97
arzhannikova_97

Уверена маме понравится
все любители штруделя с мясом из слоеного теста оценили!

etisenou
etisenou

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

engure2000
engure2000

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

missoron1983
missoron1983

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

rimma74
rimma74

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

levskaya_75
levskaya_75

Опачки!
Теперь братик обрадуется штруделю с мясом из слоеного теста!

Готко Зина
Готко Зина

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

eshathe1991
eshathe1991

Какой замечательный рецепт штруделя с мясом из слоеного теста - яркий, красочный и аппетитный!