Штрудель яблочный из слоеного теста

Ингредиенты на четыре порции

• Слоёное тесто - 250 г
• Яблоки - 3 шт.
• Изюм - 50 г
• Грецкие орехи - 50 г

Приготовление

1. Если у вас намечается какое-либо торжественное застолье, или вы просто решили побаловать своих близких чем-то вкусненьким, тогда вам просто не обойтись без этого кулинарного рецепта. Многим хозяйкам кажется, что приготовление праздничной еды - это что-то страшное, но, воспользовавшись этим рецептом, станет ясно, что можно не затрачивая особых усилий приготовить настоящее праздничное блюдо.

2. Итак, приготовим штрудель яблочный из слоеного теста.

3. Сначала почистим яблоки, удалим у них сердцевинки и семена, а затем натрем их на терке крупного сечения. Зальем изюм кипящей водой, чтобы он размяк. Измельчим ядра орехов и смешаем вместе орехи, изюм и яблоки. Вначале было указано, что нужны именно сладкие яблоки, но если у вас не такие, то добавьте еще немного сахара.

4. Далее, разложим на ровной поверхности тесто и на середину пласта кладем начинку, распределяем по всей поверхности и накрываем вторым слоем. Теперь слепим вместе верхний и нижний слой.

5. Кладем штрудель на противень и отправляем его в духовку, разогретую до 200 градусов. Теперь запекаем его в течение примерно получаса. Если его немного недопечь, он будет более мягким, а если перепечь, более хрустящим.

6. Когда штрудель из яблок испечется, его можно украсить сверху по вашему усмотрению.