Запеканка овощная с тушенкой

Ингредиенты на четыре порции

• 1 кабачок
• 1-2 помидора
• 1 морковь
• 1 перец болгарскии
• 3-4 картофелины
• 2 луковицы
• зеленый лук
• укроп
• масло растительное
• специи любимые
• лаврушка
• соль

Приготовление

1. 1. Овощи моем, крошим как привыкли.

2. 2. Наливаем на противень, масло высыпаем картофель, остальные овощи и зелень+ специи. Вообщем все сразу, не забываем про соль! Тушенку положила исключительно для мужа (не сырое мясо в целях экономии времени). Вообще я люблю такие простые и быстрые рецепты!

   

3. 3. Все перемешиваем! Вы можете добавить другие различные овощи: цветную капусту, простую капусту, баклажаны... Можно как обычно и майонез и сыр, я принципиально не стала этого делать хочется легкости, тем более что я хочу скинуть в весе!

   

4. 4. Ну вот и все. отправляем нашу вкуснятину в духовку примерно на 30 мин, я в течении этого времени 1 раз перемешала все! Бон Апетит!

   

5. 5. А это на десерт!