Любите готовить аджику? Попробуйте рецепт аджики. Должно понравиться.
У цуккини срезать зеленую кожуру, если плод не молочно-молодой, вырезать сердцевину с семечками.
Чеснок разобрать на дольки и очистить.
У сладкого и жгучего перца удалить сердцевину.
У томатов срезать место под плодоножкой.
Все овощи разом прокрутить через мясорубку.
Овощное микс-пюре вылить в кастрюлю с толстым дном, добавить соль, сахар, специи и влить уксус, поставить на большой огонь, довести до кипения и уварить на максимуме 10-12 минут, затем температуру убавить и продолжать уваривать в течение 40-45 минут.
Подготовить чистые стерилизованные банки, разложить аджику и при необходимости закатать под ключ и железную крышку.
Рецепт "Острая аджика из кабачков" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Рекомендую аджику с хреном. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Аджика из кабачков
Аджика
Абхазская аджика
Аджика
Аджика по-русски
Аджика
Комментарии к рецепту
Готовила вчера острой аджики из кабачков по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо за рецепт острой аджики из кабачков.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Cofrallon!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Недавно готовила аджику из кабачков с яблоками на зиму, так мне даже не осталось)
Вот это да! Какой красивый рецептик острой аджики из кабачков! А вкусный и простой!
Аджика с орехами
Аджика
Аджика острая
Аджика