Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем.
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт апельсинового джема. Должно понравиться.
Предлагаю вам приготовить замечательный джем из кизила. Такой джем, как и желе, можно подавать с блинами и оладушками, а я люблю с утра намазать хлеб маслом, а сверху выложить вот такой вот джем. Для приготовления джема необходимо выбирать спелые ягоды без повреждений.
Итак, подготовить ягоды кизила, хорошо промыть водой.
На начальном этапе джем готовится так же как желе. Ягоды необходимо поместить в сотейник и добавить воду.
Сотейник поместить на огонь, накрыть крышкой и варить ягоды 7 минут, они должны стать мягкими и треснуть.
Слить в кастрюлю образовавшийся сок. Ягоды выложить в сито и протереть, добавляя протертую массу к соку.
После этого массу поставить на огонь и уваривать, помешивая, 10 минут. Далее насыпать в кастрюлю сахар, дождаться его растворения.
Варить кизиловый джем 15 минут, обязательно помешивая. Заранее подготовить стерильные баночки. Горячий джем налить в банки, закрутить и перевернуть прямо на столе на полотенце.
Остывшие банки с джемом из кизила хранить можно в кладовке. Если сделали не на зиму, а просто кушать сейчас, можно не укупоривать и хранить в холодильнике.
Вкусных вам заготовок!
Рекомендую лимонный джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Малиновый джем
Джем
Томатный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать джем из кизила по этому рецепту.
Adoshka2000 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно джем из кизила будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить джем из кизила только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Очень хороший и вкусный рецепт джема из кизила, оценили и полюбили, спасибо!
Девочки, джем из кизила объедение.
Супер.
adoshka2000 большое спасибо!!!
Мои как раз просили http://nakukhne.ru/zagotovki/dzhem/abrikosovy-dzhem.
Очень понравился этот рецепт джема из кизила.
Джем из айвы
Джем
Джем из слив
Джем