Лимонный джем
- Рецепт от: Ольга (Лелек)
- • Рецепты русской кухни
- • Рецепт джема
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 1 мин
- Порций: 10
- Калорий: 245 ккал
- Кухня: Русская
Попал ко мне большой букет мяты, долго думала, чтобы такое из него сделать. И вот приготовила лимонный джем с мятой.
Получилось очень вкусно с черным хлебом и сыром, просто в чай, и еще пока не придумала куда!
Любите готовить джем? Попробуйте рецепт домашнего лимонного джема. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- 250 мл лимонного сока
- 150 мл воды
- 500 г сахара
- 2 больших пучка мяты (г 150-200)
- 1/2 лимона
- 1/2 пакетика пектина.
Приготовление
-
Готовим сироп: смешиваем лимонный сок и воду, добавляем сахар, ставим на огонь и помешиваем до растворения.
-
Доводим до кипения и даем покипеть 5 минут.
-
Промытые и просушенные листики мяты кладем в сироп.
-
Добавляем половину нарезанного кружками лимона.
-
Варим 20-30 минут. Процеживаем.
-
Добавляем пектин и варим по его инструкции, разливаем по банкам.
На заметку
Рекомендую цитрусовый джем. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото лимонного джема.
Малиновый джем
Джем
Джем из кизила
Джем
Томатный джем
Джем
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Вот сейчас по Вашему рецепту, Ольга, делаю это чудо чудное;)
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Это мой самый любимый рецепт лимонного джема, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Думаю, что-то похожее - http://nakukhne.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-tomatov.
Ольга, спасибо за прекрасный рецепт! лимонный джем всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила лимонный джем на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Ольга, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо, Ольга!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Ольга, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Джем из айвы
Джем
Чоризо-джем
Джем