Предлагаю вам на заметку рецепт приготовления маринованной молодой кукурузы на зиму. Такая кукурузка может стать отличной закуской на праздничный стол.
Любите готовить маринование? Попробуйте рецепт маринованной капусты. Должно понравиться.
1. Это, можно сказать, классический рецепт маринованной молодой кукурузы на зиму, однако, с несколькими интересными дополнениями. При желании кориандр можно заменить гвоздикой, например.
2. Кукурузу необходимо очистить от "шубы" из листьев и волосков. Затем ее нужно тщательно промыть под проточной водой. Если початки не такие молодые и довольно большого размера их нужно разрезать, чтобы они лучше помещались в банку.
3. Для приготовления маринада необходимо отправить в кастрюлю соль и сахар. Добавить воду и довести до кипения. Затем добавить уксус, душистый перец, кориандр и лавровый лист. Проварить маринад около 3-4 минут и снять с огня. Аккуратно достать лавровый лист, так как он нужен только для аромата.
4. Весьма важный нюанс - это выбор тары. Лучше всего взять довольно высокую банку с плотно закрывающейся крышкой. Аккуратно сложить кукурузу в банку и залить горячим маринадом.
5. Теперь плотно накрыть банку крышкой и оставить до полного остывания. Чтобы кукуруза настоялась, понадобится около недели. Этот рецепт приготовления маринованной молодой кукурузы на зиму можно использовать также для консервации с более длительным сроком хранения. В таком случае банки необходимо простерилизовать около 1-1.5 часов, а затем закатать.
Это довольно простой рецепт маринованной молодой кукурузы на зиму. Хранится такая заготовка не весь сезон, однако в холодильнике она прекрасно сохраняет свой вкус.
Рекомендую маринованную свеклу по-польски. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Маринованная черная смородина
Маринование
Маринованная морковь на зиму
Маринование
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Маринованная молодая кукуруза на зиму готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Готовила маринованную молодую кукурузу на зиму много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Огромная благодарность вам,vychegzhanina_96…))))
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - vychegzhanina_96 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Vychegzhanina_96 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала маринованную молодую кукурузу на зиму — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит маринованную молодую кукурузу на зиму, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от маринованную молодую кукурузу на зиму.
СПАСИБОЧКИ!
Мне очень понравился рецептик маринованной свеклы острой, хочу поделиться с вами.
Иду пробовать…
Маринованная фасоль на зиму
Маринование
Маринованная свекла острая
Маринование