Малосольные помидоры по-армянски с чесноком
- Рецепт от: surganova_79
- • Рецепты армянской кухни
- • Рецепты на ужин
- • Простые рецепты
- • Классические рецепты
- • Рецепт солений
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2280 мин
- Порций: 10
- Калорий: 164 ккал
- Кухня: Армянская
- Повод: На обед, На ужин
Хотите побаловать себя и родных пикантными и ароматными помидорчиками? Тогда присмотритесь к этому достаточно простому и довольно интересному рецептику. Закуска получается действительно потрясающей!
Любите готовить соления? Попробуйте рецепт малосольных фаршированных помидоров. Должно понравиться.
Ингредиенты на десять порций
- Помидоры — 10 шт.
- Зелень — 1 Пучок
- Головка чеснока — 1 шт.
- Соль — 50 г
- Вода — 1-1.5 л
Приготовление
-
1. Первым делом доведите до кипения воду, растворите в ней полностью соль и оставьте рассол остывать. Помидорчики вымойте и обсушите.
-
2. Для начинки измельчите чеснок и зелень. В данном случае это петрушка. Соедините их в небольшой мисочке и перемешайте.
-
3. На помидорах можно сделать 2 надреза сверху или аккуратно срезать их "шляпку". Внутрь поместите начинку из чеснока и зелени.
-
4. Выложите помидорки глубокую мисочку и залейте их холодным рассолом.
-
5. Установите сверху небольшой груз, чтобы помидоры были полностью покрыты рассолом. Оставьте их в прохладном месте на пару дней.
-
6. Вот такая красота получилась! Можно угощаться. Приятного аппетита!
На заметку
Спешу поделиться с вами этим классным вариантом, как приготовить малосольные помидоры по-армянски с чесноком. Сразу же хочу показать, что этот рецепт чудесно подходит как для красных, так и для зеленых помидоров. Уже через 1.5-2 дня вы будете наслаждаться удивительно вкусной закуской. А для любителей более интенсивно посола рекомендую оставить помидоры в рассоле на 3-4 дня. Попробуйте обязательно повторить рецепт в домашних условиях!
Рекомендую малосольные кабачки. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото малосольных помидоров по-армянски с чесноком.
Малосольные огурцы за 15 минут
Соления
Малосольные огурцы за 2 часа
Соления
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Спасибо огромное за рецепт, surganova_79!
малосольные помидоры по-армянски с чесноком просто супер.
Все мои подруги делают теперь малосольные помидоры по-армянски с чесноком по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт малосольных помидоров по-армянски с чесноком, оценили и полюбили, спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится малосольные помидоры суточные nakukhne.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-pomidory-sutochnye.
Сижу сейчас, доедаю малосольные помидоры по-армянски с чесноком.
Очень вкусно, мне понравилось.
Малосольные шампиньоны
Соления
Малосольные огурчики
Соления