Варенье из груш с гвоздикой
- Рецепт от: tengi
- • Варенье из груш
- • Рецепт варенья
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 480 мин
- Порций: 3
- Калорий: 185 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, Для детей, На полдник
Один из самых сладких видов варенья - варенье из груш. Существует множество рецептов грушевого варенья, один из которых - рецепт приготовления варенья из груш с гвоздикой.
Любите готовить варенье? Попробуйте рецепт варенья из ели. Должно понравиться.
Ингредиенты на три порции
- Груша — 1 кг
- Сахар — 1,2 кг (200 г на сироп)
- Вода — 1 стак.
- Корица — 1 ч.л.
- Гвоздика — 1 ч.л.
Приготовление
-
Моем груши в холодной воде.
-
Вырезаем из груш сердцевину.
-
Нарезаем фрукты на дольки. От кожуры не очищаем.
-
Груши накрываем сахаром. Ждем, пока они пустят сок в течение 6 часов.
-
Варим сироп. Доводим до кипения воду и сахар. Варим на среднем огне, пока не появится пенка. В готовый сироп опускаем груши.
-
Три раза с перерывами в 15 минут доводим массу до кипения. Во время последней варки добавляем гвоздику и корицу.
-
Расфасовываем готовое варенье по банкам.
На заметку
Тот самый вкус, который мы все так любим в грушевом варенье появляется в результате настаивания груш в сахаре. Поэтому этот шаг никак нельзя пропускать. Дальше все просто - готовим сахарный сироп и варим в нем подсахаренные, пустившие сок груши. Это один из самых надежных способов приготовить варенье из груш с гвоздикой в домашних условиях.
Рекомендую варенье из одуванчиков. Должно быть вкусно. Чаще готовьте новые блюда, нужно быть в форме!
Фото варенья из груш с гвоздикой.
Варенье из физалиса
Варенье
Варенье из черемухи
Варенье
Комментарии к рецепту
В общем, супер!!!
tengi-волшебница!!!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не варенье из груш с гвоздикой.
Всем рекомендую.
Рецептик супер!!:)
Хотела приготовить уже сегодня варенье из черемухи и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Готовила варенье из груш с гвоздикой на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит варенье из груш с гвоздикой:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Мои гости требовали добавки)))
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень хороший вариант варенья из груш с гвоздикой. Вкусно!
Малиновое варенье
Варенье
Яблочное варенье
Варенье